Ikan Cukil, Hama Pemangsa Bandeng Bagi Petambak

Ekonomi  SELASA, 30 JUNI 2020 , 08:13:00 WIB | LAPORAN: DARYONO

Ikan Cukil, Hama Pemangsa Bandeng Bagi Petambak
RMOLJateng. Wilayah Kecamatan Kaliori, Rembang, memiliki areal tambak terluas. Tidak hanya untuk produksi garam, tambak juga difungsikan untuk budidaya ikan bandeng dan udang.

Seperti halnya yang selama ini diterapkan di kawasan Desa Purworejo, Kecamatan Kaliori.

Ternyata di dalam tambak ada ikan yang menjadi hama pengganggu, sering memangsa ikan bandeng maupun udang, sehingga hasil panenan menjadi menurun.

Ikan hama pengganggu ini kalau masih berukuran kecil, warga Desa Purworejo biasa menyebutnya ikan cukil. Manakala sudah besar, sering disebut ikan kakap putih.

Ikan cukil ini diperkirakan masuk ke dalam tambak terbawa aliran air laut. Semula kecil-kecil, tapi perkembangan ikan cukil tergolong sangat cepat, sehingga bisa berubah layaknya ikan monster, dengan ukuran sangat besar. Saat lapar, langsung melahap ikan-ikan bandeng.

Untuk mengetahui pergerakan ikan cukil ini, petambak harus mengurangi debet air tambak terlebih dahulu. Karena ukurannya jumbo, tidaklah mudah menangkap ikan cukil ini.

Bahkan jaring rangkap 5 bisa jebol. Sempat tertangkap, terlepas lagi. Akhirnya berhasil diamankan 3 ekor ikan cukil. Ada yang panjangnya hampir 1 Meter, dengan bobot 10 kg per ekor.

Slamet, penyewa tambak menjelaskan, tambak sudah tidak dikuras selama empat tahun, sehingga tak mengherankan ada ikan cukil sebesar itu.

Setelah ikan cukil ditangkap, ia berharap hasil budidaya ikan bandeng akan lebih bagus. Sebelumnya menebar 30 ribu benih ikan bandeng, tapi banyak yang disantap ikan cukil.

"Kalau ada cukil atau kakap putih seperti ini, bisa-bisa bandengnya  habis. Makanya kita buru, biar kedepan tidak mengganggu lagi. Ini sudah nebar 30 ribu, dihabiskan sama cukil," keluh Slamet, Selasa (30/6).

Lilik Wijanarko, warga Desa Purworejo mengungkapkan, setelah ditangkap, ikan cukil biasanya dimasak sayur merico. Tekstur daging yang tebal dan durinya sedikit, menawarkan sensasi tersendiri.

"Jadi satu sisi ikan cukil ini bikin nggak nyaman petambak, tapi kalau sudah ketangkap kemudian dimasak, rasanya gurih dan enak. Apalagi dimakan bareng-bareng," tutur Lilik.

Ditanya soal harga ikan cukil, menurutnya bervariasi. Namun belum lama ini ada warga pernah menjual ikan cukil berbobot 11 Kg, bisa laku sampai Rp 400 ribu. [jie]





Komentar Pembaca
Kerja Bakti Polisi Membersihkan Masjid Agung Demak
Fasilitas Umum Tandon Air

Fasilitas Umum Tandon Air

KAMIS, 04 JUNI 2020 , 16:42:00

Program Sehati Pertamina

Program Sehati Pertamina

KAMIS, 23 JULI 2020 , 14:27:00